Những điều ẩn chứa đằng sau chén trà của người Nga

Người Nga thưởng thức trà đạo như thế nào? Có điều gì ẩn chứa đằng sau những chén trà thơm thoang thoảng kia không? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Mỗi nước đều có những đặc trưng riêng trong phong cách trà đạo. Sự tinh tế, tỷ mỉ của người Nhật hay những nét sang trọng, quý phái của người Anh, vậy phong cách trà đạo của người Nga ra sao?

Từ thế kỷ 17, người Nga đã bắt đầu sử dụng trà, thế nhưng đến thế kỷ 19 thì việc uống trà mới trở nên phổ biến hơn trong cuộc sống hàng ngày của con người nơi đây. Và dần dần, thưởng thức trà sau bữa ăn đã trở thành một trong những nét văn hóa đặc trưng của người Nga.

Phong cách trà đạo của người Nga mang đến sự đơn giản, mộc mạc

Người Nga sử dụng một loại ấm mang tên Samovar, làm bằng niken, đồng hay bằng vàng, bạc... với vẻ ngoài cực kỳ đẹp, bắt mắt để pha trà. Khi uống trà, thay vì hãm trà trong ấm thì người Nga lại cho một lượng trà nhỏ vào chén rồi đổ nước sôi từ ấm Samovar vào. Trong bữa ăn người Nga thường sẽ chia làm 2 phần: phần đầu là thức ăn mặn và rượu, còn phần hai là trà và bánh ngọt.

Theo phong cách trà đạo của người Nga họ sẽ thưởng trà cùng với một vài viên đường nhỏ, một chút mật ong hay sữa... Không phải là cho đường hay mật ong vào cốc mà họ sẽ ngậm trong miệng cho đến khi viên đường tan ra rồi uống từng ngụm trà nhỏ. Bởi theo họ như vậy hương vị trà mới được giữ gìn nguyên vẹn. Do thưởng trà cũng là một phần trong bữa ăn nên những loại thực phẩm như bánh mì, xúc xích, phô mai hay bánh ngọt... là không thể thiếu. Một số người ghiền rượu còn pha thêm vào trà một ít cognac, vodka, champgne… và thưởng thức theo cách riêng của mình.

Người Nga khi mời trà là để thể hiện sự thân thiện, mến khách. Vì thế khi có cơ hội sở hữu tấm vé máy bay đi moscow và đến với nước Nga xinh đẹp thì đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm phong cách trà đạo của người Nga.

Thưởng thức trà theo phong cách người Nga mà lại thiếu ấm trà Samovar thì đó không phải là thưởng trà. Ấm Samovar rất đặc biệt. Ở các nước khác, trà thưởng được đổ nước sôi và hãm ở trong ấm trà, nhưng ở Nga ấm Samovar là để giữ cho nước luôn sôi khi sử dụng. Trước đây, người Nga đun sôi ám nhờ hệ thống ống đốt than củi hồng được đặt trong lòng ấm. Điều này tốn khá nhiều thời gian và công sức. Hiện nay, ấm sẽ đươc đun sôi nhờ điện hay dầu hỏa, giúp mọi người có thể thưởng thức trà dễ hơn.

Ấm Samovar là một loại ấm trà cực kỳ đặc biệt

Vào thế kỷ XIX, để thể hiện sự sung túc và giàu có của mình, giới thương gia thường hay tổ chức tiệc trà và rất đông người tham gia. Để phục vụ với số đông người như thế, trà thường được hãm vào một ấm rất đặc và rót trực tiếp vào cốc nước sôi từng vị khách, truyền thống này vẫn còn đến tận hôm nay. Ấm Samovar, mứt, mật ong hay sữa đặc, bánh… là những hình ảnh không thể thiếu trong phong cách trà đạo của người Nga. Tiệc trà đầy sắc màu rực rỡ còn được tái hiện rõ nét trên những khay sứ, đĩa bát sứ…

Thưởng thức trà theo phong cách trà đạo của người Nga là cách tốt nhất để hiểu hơn về nền văn hóa, phong tục tập quán của họ. Sau khi quay về, bạn có thể sắp cho mình một bộ ấm trà, tách trà để lưu giữ những kỷ niệm đẹp về nước Nga.

Hy vong với chia sẻ trên bạn đã hiểu thêm về cuộc sống và con người Nga qua phong cách trà đạo. Hãy tự mình trải nghiệm điều tuyệt vời đó ngay trong mùa hè này. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về vé máy bay hay lam visa o dau thì hãy liên hệ với Du lịch Đại Dương qua hotline 1900 636 651 - 0962 062 444 để được tư vấn, giải quyết mọi thắc mắc nhanh chóng kịp thời.